Äpple, skinka & morotstzatziki

Äpple, skinka & morotstzatziki

Gör så här

Börja med tzatzikin. Blanda yoghurt och riven morot, smaka av med vitlök, salt och peppar. Rosta mandeln i torr stekpanna. Bred färskost på mackan, lägg på sallad, äpple, skinka och en klick morotstzatziki. Ringla över lite olja och toppa med mandel.

Ingredienser

4 mackor

Morotstzatziki

1 dl grekisk yoghurt
1 dl morot, riven
1 vitlöksklyfta, riven
salt, vitpeppar

Till servering

4 st Mobacken Frisk & Fröig
1/2 dl sötmandel, strimlad
4 msk färskost, naturell
4 blad romansallat
1 äpple, skivat
4 skivor rökt skinka
2 tsk olivolja

Relaterade produkter

Frisk & Fröig

Kategorier

Logotyp